國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局正式發(fā)文認(rèn)定“舊店蘋果”為中國(guó)馳名商標(biāo)。
隋恒君在管理蘋果盆景。
隋恒君培育的蘋果盆景。
隋恒君培育的蘋果盆景受青睞。
今年3月份，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局正式發(fā)文，認(rèn)定“舊店蘋果”為中國(guó)馳名商標(biāo)。而在此前，舊店蘋果已經(jīng)先后獲得了農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和山東省著名商標(biāo)稱號(hào)。54歲的平度市舊店鎮(zhèn)九山后村村民隋恒君，偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)盆景蘋果的商機(jī)，將舊店蘋果樹(shù)培育成盆景銷售，不僅能看能賞，而且還能采摘品嘗，效果非常可觀，備受各地市民青睞，每年為他帶來(lái)三四十萬(wàn)元收入。
受南方啟發(fā)培育盆栽蘋果
記者在隋恒君的兩目山蘋果盆景種植基地看到，一盆盆形態(tài)優(yōu)美的蘋果盆景形態(tài)各異，長(zhǎng)勢(shì)喜人，雖然蘋果盆景只有半米高，但枝干上掛著紅彤彤、圓鼓鼓的蘋果，足足有二三十個(gè)，令人愛(ài)不釋手。據(jù)隋恒君介紹，他種植蘋果已30多年，現(xiàn)有10多畝果園和5畝盆景園。他們村是舊店鎮(zhèn)最早種植蘋果的村莊之一，每年到了蘋果集中上市季節(jié)，蘋果的價(jià)格跟著市場(chǎng)行情走，收入雖然可觀，但沒(méi)有將效益最大化。有一年春節(jié)期間，他去南方出差時(shí)，看到當(dāng)?shù)厝思壹叶紨[放著一盆桔子盆景，便萌生培育盆景的念頭。
“回到老家后，我便開(kāi)始琢磨種植盆栽蘋果。”隋恒君說(shuō)，他先是花400元購(gòu)買了30多個(gè)花盆，將蘋果樹(shù)苗移栽到花盆內(nèi)，剛開(kāi)始蘋果盆景長(zhǎng)勢(shì)喜人，可有段時(shí)間干旱，他正好在外地打工，回來(lái)后發(fā)現(xiàn)蘋果盆景由于灌溉不及時(shí)，管理不到位，導(dǎo)致蘋果盆栽“全軍覆沒(méi)”。他并沒(méi)有灰心，繼續(xù)培育盆景蘋果，遇到難題及時(shí)請(qǐng)教農(nóng)藝師，經(jīng)過(guò)4年多的不懈努力，終于將盆景蘋果種植成功。
悉心培育三年才能掛果
“培育盆景蘋果技術(shù)含量很高，有配土、上盆、施肥、修剪造型、養(yǎng)護(hù)等環(huán)節(jié)，稍有不慎就前功盡棄，培育一盆蘋果盆景至少要三年的時(shí)間。”隋恒君說(shuō)，制作蘋果盆景可以選擇普通的花盆，土壤選用熟土、羊糞和酵肥等，按照比例進(jìn)行配置，再適當(dāng)加入一些腐爛的松葉。將選好的樹(shù)苗在春季栽種到盆土里，栽種前要給根部進(jìn)行浸泡消毒，修剪掉腐爛的根系。等樹(shù)苗發(fā)芽前后要補(bǔ)充一次氮肥。到了5月份，需要每隔一段時(shí)間施一次豆餅肥。
“蘋果盆栽一定要土壤干透了再澆水，在發(fā)芽和開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候都要給予充足的水分，但是6到8月份要適當(dāng)?shù)販p少澆水，這樣才能促進(jìn)花芽更好地分化。”隋恒君說(shuō)，在修剪時(shí)，需要注意角度問(wèn)題，讓植株透風(fēng)透光，這樣有利于結(jié)出更多更甜的蘋果。栽植一年后進(jìn)行拉枝造型，用纏繞式的方法來(lái)控制植株的長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)。當(dāng)蘋果樹(shù)結(jié)果之后，基本的形態(tài)也已經(jīng)確定，這時(shí)候要選取合適位置的枝條，讓整個(gè)樹(shù)冠變得飽滿，對(duì)于空隙較大的地方，用較長(zhǎng)的枝干培育出新的枝干，來(lái)滿足造型的需要。為了保證果實(shí)成熟后的品質(zhì)，要在落果后對(duì)果實(shí)進(jìn)行逐個(gè)套袋，在果實(shí)成熟前將套袋取下，讓果實(shí)的顏色鮮艷有光澤。
打造流動(dòng)式水果采摘園
“這些盆栽蘋果通過(guò)修剪、人工控制生長(zhǎng)等矮化培育，讓蘋果的樹(shù)枝形態(tài)發(fā)生改變，種在花盆里，就形成了新型的盆景藝術(shù)。另外盆栽蘋果需要培育時(shí)間長(zhǎng)，投入的人工成本大，每盆賣出三四百元的價(jià)格不足為奇。”隋恒君說(shuō)，他將盆景蘋果拿到當(dāng)?shù)卮蠹腺u，當(dāng)村民看到只有拇指粗細(xì)的蘋果樹(shù)結(jié)出10多個(gè)蘋果，有的多達(dá)二三十個(gè)，紛紛豎起大拇指。在各地舉辦的果茶花卉展銷會(huì)上，他的蘋果盆景也備受青睞，還接到了不少訂單。蘋果盆景從4月開(kāi)花結(jié)果，一直可以觀賞到次年三四月份，而且除了可供觀賞外，結(jié)出來(lái)的蘋果由于掛果時(shí)間長(zhǎng)，積蓄的養(yǎng)分多，蘋果的口感更佳。
“盆景蘋果擺放在家里，不僅消費(fèi)者感受種植樂(lè)趣，美化居室環(huán)境，還能采摘品嘗，自然受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。今年，我培育的1000多盆蘋果盆景已經(jīng)售出了一半，預(yù)計(jì)年收入達(dá)30余萬(wàn)元。”隋恒君說(shuō)，除了培養(yǎng)蘋果盆景，他還培育出葡萄、梨、桃、李子、杏、柿子、山楂、紅棗和櫻桃等十多種水果盆景。下一步，應(yīng)不少客戶的需求，他打算打造流動(dòng)式果園，水果盆栽除了當(dāng)做盆景銷售外，還可以直接運(yùn)輸?shù)揭恍┎烧獔@、商務(wù)場(chǎng)合和節(jié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，市民采摘品嘗完后，再運(yùn)回基地繼續(xù)培育。另外，他還打算建冷庫(kù)和大棚，通過(guò)科技手段干預(yù)，錯(cuò)時(shí)讓水果盆景上市銷售。
